Schön, dass Du da bist! Hier erzähle ich Dir ein bisschen von mir und meinem Weg zur Ernährungsberaterin.

Mein Name ist Stefanie Lippert, ich bin 31 Jahre alt und ausgebildete Ernährungsberaterin und lebe seit Januar 2020, zusammen mit meinem Freund, im Kreis Ravensburg.

Nachdem ich selbst lange unter Hautproblemen und diversen Unverträglichkeiten litt, habe ich begonnen, mich intensiv mit einer gesunden Ernährungsweise auseinanderzusetzen. Im Jahr 2012 bin ich dann das erste Mal auf das Ernährungskonzept „Clean Eating“ gestoßen – ein Lebensstil, der mich bewegt hat mich mehr mit den Themen Ernährung und Gesundheit zu befassen.

Nachdem ich meine Ernährung nach und nach umgestellt hatte, konnte ich schon nach kurzer Zeit erste persönliche Erfolge feiern. Mein Hautbild hat sich, trotz Absetzen der Pille, stark verbessert. Und auch meine Magen-Darm-Beschwerden konnte ich durch eine gesündere Ernährung lindern.

Doch auch mich haben unterschiedliche und teils widersprüchliche Aussagen in den Medien verunsichert. Ich habe mich gefragt wie man hier noch den Überblick behalten soll. Und wie konnte ich aus all den Informationen heraus filtern was mir persönlich gut tut? Um Antworten auf meine Fragen zu bekommen, habe ich mich im Sommer 2015 dazu entschieden das Ganze selbst in die Hand zu nehmen!

Meine Aus- und Weiterbildungen

Ich startete mit einer Ausbildung zur Ernährungsberaterin am Naturveda-Institut in Karlsruhe. Mein Ziel war es damals mein Wissen über Ernährung zu vertiefen und neue Lösungsansätze für meine eigenen Beschwerden zu erhalten. Bei dieser Ernährungsweise wird das alte Wissen des Ayurveda mit der modernen Ernährungswissenschaft vereint. Mein Interesse an weiteren Ernährungsthemen war geweckt. Da ich mich mittlerweile vegan ernähre, wollte ich mich auch in diesem Bereich weiterbilden, weshalb weitere Aus- und Fachfortbildungen an der bekannten Fernfachschule Ecodemy mit dem Schwerpunkt vegane Ernährung folgten.

Meine Vision

Gerne möchte ich mein Wissen und meine persönlichen Erfahrungen an meine Kundinnen und Kunden weitergeben. Ich möchte niemanden belehren, sondern zeigen, wie vielfältig eine gesunde Ernährung sein kann. Für meine Rezepte verwende ich überwiegend natürliche Zutaten. Falls Du gesunde und vegane Rezeptideen suchst, kannst Du gerne auf meinem Instagram Account vorbei schauen.

Im April 2020 habe ich außerdem meinen Podcast gesund.vegan.leben. gelaunched. Dort gebe ich Dir wertvolle Tipps rund um eine ausgewogene vegane Ernährung und erzähle auch von meinen persönlichen Erfahrungen. Die einzelnen Podcastfolgen findest Du auf meinem YouTube-Kanal.

Neben Ernährung und Gesundheitsthemen habe ich auch weitere Leidenschaften wie Yoga und Reisen, weshalb du auf meinem Blog auch Reiseberichte findest.

Schau dich gerne um! Ich freue mich schon auf den Austausch mit Dir.

Meine Qualifikationen im Überblick

2020
Ausbildung zur veganen Ernährungsberaterin
(Fachfernschule Ecodemy für Ernährung und Gesundheit)

2019
Fachfortbildung „Vegane Ernährung für Mutter und Kind“
Fachfortbildung „Vegane Sporternährung und Ernährungsplanerstellung“
(Fachfernschule Ecodemy für Ernährung und Gesundheit)

2018
Fachfortbildung „Sporternährung“
Ausbildung zur Ernährungstrainerin B-Lizenz
(Ifaa Akademie für Fitness, Wellness & Gesundheit)

2016
Ausbildung zur Ernährungsberaterin nach Naturveda
(Deutsches Naturveda Institut)

Vegane Ernährungsberatung in Ravensburg-Weingarten - Stefanie Lippert

Vegane Ernährungsberatung in Ravensburg-Weingarten - Stefanie Lippert

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