Herzlich Willkommen auf meiner Website!

Ich bin Steffi, 29 Jahre alt, lizensierte Ernährungstrainerin und lebe in meiner Wahlheimatstadt Karlsruhe. Ursprünglich komme ich aus dem schönen Schwarzwald/Ortenaukreis.

Ich bin stolze Patentante und verbringe sehr gerne Zeit mit meiner Familie. Meine Leidenschaften sind – neben Ernährung und Gesundheitsthemen – Yoga, Reisen, Fitness, Standup Paddling, Reiten und Lesen.

Nachdem ich selbst lange unter Hautproblemen und diversen Unverträglichkeiten litt, habe ich begonnen, mich intensiv mit einer gesunden Ernährungsweise auseinanderzusetzen. 2012 stieß ich dann auf Clean Eating – ein Lebensstil, der dich wieder „Back to the roots“ bringt. Weg mit Fertigprodukten oder Süßem, zu denen ich gerne während der Studienzeit griff.

Die vielen Skandale in den Medien und auch die zunehmende Massentierhaltung haben mich sehr bewegt. Ich habe mich gefragt, ob ich das weiterhin unterstützen möchte. Mittlerweile bin ich überzeugte Vegetarierin und esse teilweise auch vegan. Ich verzichte überwiegend auf Alkohol, raffinierten Zucker und Weizenprodukte, da ich mich damit fitter und wohler in meinem Körper fühle.

Gerne möchte ich mein Wissen und meine persönlichen Erfahrungen an meine Kundinnen und Kunden weitergeben. Ich will niemanden belehren, sondern zeigen, wie vielfältig eine gesunde, vegetarische Ernährung sein kann. Meine Ernährungspläne beinhalten ausschließlich vegetarische, teilweise auch vegane Rezepte – aus Überzeugung!

Neben meinem Vollzeitjob im Marketing- und Eventmanagement habe ich meine erste Ausbildung am Naturveda-Institut als Naturveda-Ernährungsberaterin absolviert. Bei dieser Ernährungsweise werden Ayurveda und die Erkenntnisse der modernen Ernährung mit einander vereint.

Darauf folgte eine weitere Weiterbildung im Bereich Sporternährung und eine Ausbildung als Ernährungstrainer inkl. B-Lizenz an der bekannten Ifaa Akademie.

Da ich eine gesunde Ernährung für jeden zugänglich machen möchte, veröffentliche ich auch Rezepte über meinen Instagram-Account und meine Facebook Seite.

Ich freue mich, auch dir eine gesunde Ernährungsweise nahebringen zu dürfen.

Deine Steffi

Meine Ausbildung

  • 2012 – 2014 staatlich geprüfte Europa-Betriebswirtin (Fachschule für Wirtschaft, Karlsruhe)
  • 2015 – 2016 Ausbildung zur Naturveda-Ernährungsberaterin (Naturveda Institut, Karlsruhe-Durlach)
  • 2017 Weiterbildung zur Marketingleiterin (Haufe Akademie in Kooperation mit der Hochschule der Wirtschaft für Management, Mannheim)
  • 2017 Ernährungstrainer Grundlage (Ifaa Akademie für Fitness, Wellness & Gesundheit)
  • 2018 Ernährungstrainer B-Lizenz (Ifaa Akademie für Fitness, Wellness & Gesundheit)
  • 2018 Sporternährung (Ifaa Akademie für Fitness, Wellness & Gesundheit)

Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel,
und eure Heilmittel sollen eure Nahrungsmittel sein.

Hippokrates

Möchtest auch du deine Ernährungweise verbessern? Ich unterstütze dich gerne dabei.

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